香蕉也可以成为饭桌上的美味
炼乳脆皮香蕉
食材明细
主料
香蕉适量玉米淀粉适量蛋液适量面包糠适量玉米油适量炼乳适量甜味口味炸工艺廿分钟耗时简单难度炼乳脆皮香蕉的做法步骤
1香蕉去皮切段
2准备好玉米淀粉、蛋液和面包糠
3按照沾淀粉--蛋液--面包糠的顺序给香蕉挂糊。
4空气炸锅180度预热5分钟。
5把香蕉段放入炸篮里并刷上一层玉米油。
6设置时间5分钟。
7炸好后取出再淋上炼乳即可。
8经过加热后的香蕉会又香又甜哦！
9经过加热后的香蕉会又香又甜哦
10成品图简易版西式甜点——奶油香蕉卷
“有时候我们想吃甜点，却不想打开烤箱，做些复杂的西式甜点，那就做这款这款难度系数很低的香蕉卷吧，浓浓的奶香，夹杂着香蕉的味道，入口软软的，有点像冰激凌的味道!”
食材明细
主料
面粉50克纯牛奶100克炼乳10克白砂糖20克香蕉3根淡奶油50克黄油35克奶香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度奶油香蕉卷的做法步骤
1黄油隔水加热融化，和牛奶、10克白砂糖、炼乳一起用打蛋器搅打均匀
2将面粉倒入混合好的液体盆中，搅拌均匀成为面粉糊
3盛一勺面糊到不粘锅中，轻轻转动成为圆形面皮，要用小火，一面煎好翻面再煎
4淡奶油加10克白砂糖用电动打蛋器打至表面出现纹路
5用小勺将打好的奶油均匀的抹在面皮上，不要抹太厚
6香蕉去皮，用手稍微整直，切半放在面皮的一侧
7用大拇指和食指抓起面皮，其余三指按住香蕉，轻轻卷起就可以了南瓜糯米香蕉条
“不知道这个该叫什么，就起了个好长的名字，一看就知道是什么做的了，今年的南瓜很大吃不完，就想办法做来吃，这个貌似很受欢迎呢，酥脆的表皮，加上软糯的口感，还有香蕉清香的味道，做早餐或者午后加餐都很不错的呢！”
食材明细
主料
南瓜150g辅料
糯米粉适量香蕉一根面包糠适量配料
油适量甜味口味炸工艺十分钟耗时简单难度南瓜糯米香蕉条的做法步骤
1南瓜削皮去瓤
2切成片上锅蒸10分钟
3用铲子弄碎
4加入糯米粉，这个量没法量，就是和面到光盆即可
5和好的面团
6香蕉一根剥皮
7切成四条
8用手将四分之一面团压平，包入香蕉条
9卷成这个样子，有点像整根香蕉
10全部做好后，沾上面包糠
11平底锅放油，油热后下入香蕉条炸制，等到两面金黄即可出锅
12控油装盘小窍门
香蕉条放入油锅后要不断的翻动，以免受热不均，影响效果
快手烘焙---香蕉蛋糕
“浓郁自然的香蕉香味在咬开蛋糕的瞬间扑面而来，松软的蛋糕配着椰丝的韧营造出丰富的口感，只需要一杯黑咖啡就完美了。”
食材明细
主料
低粉80克鸡蛋2个色拉油50毫升砂糖50克芝士粉20克泡打粉2克香蕉1根椰丝适量甜味口味烘焙工艺三刻钟耗时普通难度香蕉蛋糕的做法步骤
1鸡蛋、色拉油、砂糖混合搅拌均匀。
2加入所有的粉类材料。
3轻轻拌至无干粉状。
4蛋糕糊装入烤模，香蕉切成小段放入蛋糕糊中，撒上椰丝。
5烤箱预热180度，中层烤制25分钟至表面金黄即可出炉。小窍门
粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可，不用过度搅拌，否则易起劲。
【香蕉雪冰】简简单单~清清凉凉
“今年的夏天依然很热，但家里都没怎么买过雪糕。大多时都是把水果冻起来吃，真的很不错呢，而且做起来也比较简单。几步就搞定，味道也是很天然的哦~健康还解了嘴馋。冷冻后，取出来切成小块，这样吃起来凉凉的，很爽哦~或是不用冻太久，做成冰沙来吃也不错哦~”
食材明细
主料
牛奶1袋香蕉1根甜味口味其他工艺数小时耗时普通难度香蕉雪冰的做法步骤
1准备原料。
2香蕉去皮，掰成小段，放入榨汁机，加入牛奶。
3搅打成香蕉糊。
4倒入保鲜盒，盖上盖子，放入冷冻室，数小时后拿出。
5取出后切成小条。
6再切成小块，就可以吃了。小窍门
香蕉很甜，所以没有放糖，喜欢吃特甜的，就自己适量加些糖。
简版香蕉酥
“夏天买回家的香蕉，真的不好保存，如果，你想吃这个香蕉酥，那么，又有一种消灭家中香蕉的好办法了。简版的，就意味着做法，不复杂，相当简单，十几分钟时间，一盘美味的小点，酥到你心，甜到你心，香到你心的小点就会完成。”
食材明细
主料
飞饼3张辅料
香蕉适量蛋黄1个面粉适量甜味口味烤工艺半小时耗时简单难度香蕉酥的做法步骤
1准备材料。（印度飞饼选原味微甜口味的）
2将香蕉去皮分成小块。
3用勺捣碎，加入适量面粉调匀。
4飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份。
5在一份的二分之一处划上两刀。反转过来，加上香蕉馅。
6对折，将划刀口向上。
7用手按压一下。
8再用叉子压出花边。
9排入烤盘，刷蛋黄液。
10烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。
11诱人的香蕉酥。小窍门
香蕉馅压碎后会变得很软，所以要加点面粉。
蛋酥香蕉卷
“能让食材百变一点都不难，只要花点小心思就ok
生活就是这样，需要自己来调一点颜色，做饭亦如此
今天跟大家分享一道甜点，软糯的香蕉，混合着蛋卷、芝麻的浓香
如此的美味，真的是hold不住呀
整个过程非常简单，很容易操作
一定要记住，蛋卷是不可少的喔，超市都有卖的哈
只有加入了蛋卷才会有浓浓的香味”
食材明细
主料
香蕉2根蛋卷2包鸡蛋2个辅料
面包糠适量配料
盐少许白糖适量甜味口味炸工艺三刻钟耗时普通难度蛋酥香蕉卷的做法步骤
1准备好香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量
2再准备适量白糖与少许盐
3先将蛋卷在包装袋内捏几下
4再倒入大碗中用蒜臼捣细碎
5磕入鸡蛋
6加盐、白糖用筷子搅拌均匀备用
7香蕉带皮切成均匀的长段
8然后剥去皮
9裹上一层蛋卷液
10再裹上一层面包糠
11依次做好所有的香蕉段
12锅内倒油烧至6成热
13轻轻下入香蕉段
14炸至两面金黄
15用漏勺捞出沥油
16再用吸油纸吸去油份即可小窍门
①蛋卷要处理的非常碎，不然不容易挂糊
②香蕉切段后再剥皮，这样可以更好的保护果肉
③此道甜品是极易成熟的，所以炸制时间无需过长
[肉桂烤香蕉]---简单而甜蜜的下午茶
“双休的日子，给孩子们做了一份简单而甜蜜的下午茶：肉桂烤香蕉。这是一个梦幻般的组合，那细腻的肉桂粉朦胧的撒在香蕉上，不但增添了艳丽的色彩，更充满了香甜的味道。每吃一口，都让人不舍得下咽，嚼在嘴里，充满了回味。”
食材明细
主料
香蕉2根葡萄干十来颗辅料
肉桂粉适量蜂蜜少许朗母酒少许其他口味其他工艺十分钟耗时简单难度肉桂烤香蕉的做法步骤
1原料图：香蕉、葡萄干。葡萄干提前用少许朗母酒浸泡一下，增加味道。（没有就用清水浸泡一下）
2把香蕉尖头的蒂切掉，平放，预留下香蕉底部的皮，把其他的皮剥开
3剥到头的时候，用刀割下香蕉皮。（这样做是为了更美观，也可以把大头的蒂剪掉，）
4依次把两个都处理好，然后刷上薄薄一层蜂蜜。
5再把香蕉平分成几段，每一段以一口为宜。
6撒上肉桂粉，在香蕉的段间放上葡萄干。
7空气炸锅里放上高物架，再把香蕉放在上面。
8接通电源，选择自选菜单，把温度设为150度，时间设为8分钟。
9按下启动键，即可等着享受美味。
10透过透明炉盖，可以清楚的看到里面香蕉的变化。小窍门
诗心片语：
1：为了做好的食物更有卖相，香蕉最好选稍微直一点的，不要像月亮一样那么弯的。
2：葡萄干用朗母酒浸泡一下更香，没有的话，就用清水浸泡一下。
3：蜂蜜刷薄薄一层即可，要在香蕉没切开以前刷，这样比较好刷。没有的话省略此步骤
色斑的形成及祛除方法
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2准备好玉米淀粉、蛋液和面包糠
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5把香蕉段放入炸篮里并刷上一层玉米油。
6设置时间5分钟。
7炸好后取出再淋上炼乳即可。
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1南瓜削皮去瓤
2切成片上锅蒸10分钟
3用铲子弄碎
4加入糯米粉，这个量没法量，就是和面到光盆即可
5和好的面团
6香蕉一根剥皮
7切成四条
8用手将四分之一面团压平，包入香蕉条
9卷成这个样子，有点像整根香蕉
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11平底锅放油，油热后下入香蕉条炸制，等到两面金黄即可出锅
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“浓郁自然的香蕉香味在咬开蛋糕的瞬间扑面而来，松软的蛋糕配着椰丝的韧营造出丰富的口感，只需要一杯黑咖啡就完美了。”
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低粉80克鸡蛋2个色拉油50毫升砂糖50克芝士粉20克泡打粉2克香蕉1根椰丝适量甜味口味烘焙工艺三刻钟耗时普通难度香蕉蛋糕的做法步骤
1鸡蛋、色拉油、砂糖混合搅拌均匀。
2加入所有的粉类材料。
3轻轻拌至无干粉状。
4蛋糕糊装入烤模，香蕉切成小段放入蛋糕糊中，撒上椰丝。
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5取出后切成小条。
6再切成小块，就可以吃了。小窍门
香蕉很甜，所以没有放糖，喜欢吃特甜的，就自己适量加些糖。
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“夏天买回家的香蕉，真的不好保存，如果，你想吃这个香蕉酥，那么，又有一种消灭家中香蕉的好办法了。简版的，就意味着做法，不复杂，相当简单，十几分钟时间，一盘美味的小点，酥到你心，甜到你心，香到你心的小点就会完成。”
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2将香蕉去皮分成小块。
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蛋酥香蕉卷
“能让食材百变一点都不难，只要花点小心思就ok
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1准备好香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量
2再准备适量白糖与少许盐
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4再倒入大碗中用蒜臼捣细碎
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7香蕉带皮切成均匀的长段
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3剥到头的时候，用刀割下香蕉皮。（这样做是为了更美观，也可以把大头的蒂剪掉，）
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7空气炸锅里放上高物架，再把香蕉放在上面。
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9按下启动键，即可等着享受美味。
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1：为了做好的食物更有卖相，香蕉最好选稍微直一点的，不要像月亮一样那么弯的。
2：葡萄干用朗母酒浸泡一下更香，没有的话，就用清水浸泡一下。
3：蜂蜜刷薄薄一层即可，要在香蕉没切开以前刷，这样比较好刷。没有的话省略此步骤
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