仔猪价格一路高升?对养殖户是好还是坏?

3月份全国外三元生猪价格快速上升,从月初不到12元/公斤上涨至高点15元/公斤,看涨后市情绪浓厚,受此影响,养殖户补栏积极,仔猪价格飞速上涨,一头15kg仔猪要1000元。
仔猪价格高位
图1 2019年以来仔猪与生猪价格走势
说明:仔猪价格不仅限于15kg外三元价格,仅参考趋势
据猪易数据显示,1月份全国仔猪价格为21.97元/公斤,2月份25.1元/公斤,3月份达到40.22元/公斤,环比上涨达到60%多。4月份仔猪价格上涨缓慢。
图2 4月以来全国仔猪平均价格
4月中上旬仔猪价格整体走势为先震荡上涨再回调。目前全国外三元仔猪价格在45.5元/公斤,局部仔猪价格超过50元/公斤。
不同省份仔猪价格变化
图3 部分省份外三元仔猪价格
根据列举的部分省份外三元仔猪价格对比,四川仔猪价格最高,平均价格为57.5元/公斤。新疆仔猪价格最低,平均价格为37.67元/公斤。主要是因为四川禁止生猪及猪肉调入,养殖户看涨后市,补栏者居多。新疆受疫情影响,养殖户补栏积极性不高,仔猪价格回落。
企业仔猪价格出栏情况
图4 部分省份农牧企业15kg仔猪出栏价
根据企业的仔猪出栏价格来看,大部分15kg仔猪价格在800元以上。同一个省份的仔猪价格因调运影响,仔猪价格差异也非常大,例如同是出栏15kg仔猪,河北张家口某农牧企业出栏价1000元/头 ,而河北邯郸某农牧企业出栏价只有700元,相差300元。
价格是由市场供需决定的,那么仔猪的价格也是由仔猪市场的供应和需求来决定的。
供应来看,仔猪数据是减少的,据猪易数据显示,3月份仔猪上市量同比减少12.94%,大幅下降。自发生非洲猪瘟以来,母猪死亡率极高,严重影响了仔猪的数量。据农业农村部公布数据显示,3月份能繁母猪存栏环比下降2.3%,同比下降21%。
大部分省份能繁母猪存栏较去年有所下降,其中山东、河南、东三省、江苏、下降非常明显。能繁母猪的数据决定了6个月后的仔猪数据,市场上的仔猪供应整体偏紧。
但由于现阶段生猪价格震荡下调,叠加对后期猪市价格的考虑和疫情的影响,养殖户补栏积极性减弱,目前的仔猪价格平稳运行。
由于仔猪供应量逐渐较少,未来仔猪价格可能继续上涨,随着屠宰企业库存进一步消耗,屠宰量再度增加,生猪价格将上涨,养殖户的补栏积极性随之增加,仔猪价格会进一步上涨。补栏的养殖户可以考虑4月份补栏,建议养殖户在补栏一定要提高风险意识,不要盲目贪图便宜外购仔猪。

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