每当到了夏天,也就是荔枝上市的季节,很多人都喜欢荔枝这种水果,甚至连吃货界的杨贵妃也不例外,所谓”一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来“,能博杨贵妃一笑的荔枝也是甘甜多汁、鲜香美味,那么大家知道,中国哪里是真正的”中国荔枝之乡“吗?接下来小编就跟大家说说!
荔枝的种植地分布在中国的西南部,南部和东南部,其中广东栽培最多,福建和广西次之,四川、云南、贵州及台湾等省份也有少量栽培,那在这么多的种植地中“中国荔枝之乡”到底是哪里呢?
一:广西省灵山县1:灵山县概况
灵山县位于广西南部钦州湾畔,地处钦江上游,广西北部湾经济区沿海核心工业城市--钦州市的东北部,是著名的中国荔枝之乡、中国奶水牛之乡、中国养蛇之乡、中国名茶之乡、此外灵山县也是久负盛名的水果之乡,水产之乡和鱼米之乡。
灵山县历史悠久,隋开皇十八年(公元598年)始置南宾县,唐贞元十年(公元794年)易名灵山县,因县治有西灵山(今称六峰山)而得名。原属广东省,1965年划入广西,现属钦州市。
县境地貌以丘陵为主,属六万大山和十万大山余脉。东北部属高丘陵区(即低山),西北部属中丘陵区,中部低丘盆地相间,南部属低丘陵地区。灵山县境内大小河流124条,全县没有外来过境河流,全属于水源始发地之河流。县内河流分沿海(北部湾)、沿江(西江)2大水系,沿海水系又分钦江、南流江、大风江和茅岭江4个水系。
2:灵山县荔枝种植情况
灵山荔枝产于钦州市灵山县,种植历史悠久,品质优良。据灵山县志记载,荔枝种植始于唐朝,宋朝已有较大发展。品种有灵山香荔、妃子笑、黑叶等35种,其中以三月红、妃子笑、黑叶的面积和产量最大。2012年1月,国家质检总局批准对灵山荔枝实施地理标志产品保护。
全县大部分是花岗岩赤红壤和沙页岩赤子之心红壤,是荔枝生长比较理想的土壤。一年中太阳辐射强,日照充足,气候温和,无霜期长,雨量充足,十分适宜各种亚热带水果的生长。由于得天独厚的水土和气候条件,灵山是最适宜荔枝生长的黄金地带,出产的荔枝风味品质特别优良。
所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;有消肿解毒、止血止痛的作用; 拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。制成荔枝干好品种(荔枝干:煲汤,泡茶等功效。也可直接食用)。
灵山荔枝历史悠久。最老是一棵1500年历史的千年古荔。据史料记载,灵山荔枝种植始于汉朝,到宋朝有较大发展。在灵山县城南郊7公里处的新圩镇邓家村,一棵树冠如盖、果满枝头的古荔十分显眼。该树品种为灵山香荔,树干最大周长6米多,树冠15米高。古荔长势茂盛,隔年挂果,果实卵圆形,略扁,果皮深红色,核小,肉厚香甜爽脆有香气,品质上乘。
1963年,著名生物学家蒲蛰龙教授带领广东省(当时灵山属广东省管辖)果树研究所专家组前来考察,认定这棵古荔树龄超过1460年,是中国发现的树龄最长的“灵山香荔”母树,《灵山县志》、《广东荔枝志》均有记载。灵山县政府1999年把这株古荔列为灵山县重点文物保护对象。
二:广州增城区1:增城区概况
增城区是广州市市辖区,位于广东省中东部、广州市东部,增城建县于东汉建安六年(201年),隶属南海郡,因南海郡原辖6县,新设一县,增多一城,故曰“增城”。
增城区北部地势较高,南部较低,山地以低山为主,是九连山脉的延长部分,山脉呈东北与南西走向,平等排列的中山与低山,其间形成了东江与增江。丘陵地主要分布在中南部。台地多在中南部。南部是三角洲平原,加上河谷平原。
增城区属南亚热带海洋性季风气候,北回归线经过增城北部,特点是气温高、雨量充沛、霜日少、光照充足,全年都可栽培作物。但因季风交替迟早及强弱不同,气候多变。受地势影响,北部山区与南部平原气候有差异。
2:增城区荔枝种植情况
广东增城的荔枝文化源远流长,底蕴深厚。中国是最早栽培荔枝的国家,岭南地区又是荔枝的原产地,增城北部的正果兰溪地区原有野生的荔枝树。
建元六年(前135年),汉武帝征服岭南后,对岭南荔枝情有独钟,于是下诏让岭南官吏年年岁贡。
宋末元初,陈大震编纂的《南海志》,在物产荔枝条目中云:“今佳品多出增城,其名有脆玉、麝香匣、大将军、小将军、皱玉、状元红、绿罗包、紫罗包、大丁香、小丁香、天茄子、黄泥子、水晶团、犀角子。又有金钗子,一名丫髻子,荔枝之小者,并蒂而生,味甘无核。又有海山楼者,宋诸司以重五日阅舟师於海山楼(按地在今广州市区内),率以是日至,因名焉。”从上所述,可见增城荔枝生产在当时的重要地位。有“(荔枝)今佳品多出增城”的记载。由此可见,增城荔枝生产在当时的重要地位。
苏东坡被贬岭南,得以与岭南佳果荔枝结下不解之缘,并写下了很多赞颂荔枝的诗。其中最脍炙人口的一首应是《食荔枝》中的一句:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
明清各个时期编著的《增城县志》均能发现关于增城荔枝的记录。增城沙贝(今新塘)栽培荔枝,明代中叶已很闻名,到明末清初,广东“荔枝,以增城沙贝所产为最,”其状元红等,贱如菽粟,岁收数千万斛,贩于他方。”经过沙贝人民多年的培植,“所产荔枝多异种”。明嘉靖年间的《增城县志·食货类·果属》正式记载了荔枝。其后清朝的康乾盛世中对荔枝的描述更为详细,其中清朝康熙年间的《增城县志·食货·物产·果品》谈及荔枝种类多。
2012年08月23日,增城荔枝被国家质检总局列为地理标志产品保护范围!
挂绿为广东增城荔枝中的优等品种,也是广东荔枝的名种之一,封建时代列为贡品。《岭南荔枝谱》记述:其果“蒂旁一边突起稍高,谓之龙头;一边突起较低,谓之凤尾。熟时红装相间,一绿线在贯到底,故名。”果实大如鸡印,核小如豌豆;果皮暗红带绿色;龟裂片平,缝合线明显;肉厚爽脆,浓甜多汁,入口清香。
我们完全没有必要纠结那些表象的东西,因为,哪里才是真正的“荔枝之乡”这个问题并非重点,我们更应该从这些美誉中看到人们背后的辛劳和不断探索的精神。
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