餐饮线上线下营销怎么做?这些线上线下营销推广值得关注
[摘要] 现在开餐饮店，面对的需求市场很广阔，但是行业竞争也是不可忽视的，到处都是店铺，都是竞争对手，餐饮店要想脱颖而出，那么掌握一定的餐饮线上线下营销是很关键的。餐饮线上线下营销怎么做呢?对于餐饮店经营者而言...
现在开餐饮店，面对的需求市场很广阔，但是行业竞争也是不可忽视的，到处都是店铺，都是竞争对手，餐饮店要想脱颖而出，那么掌握一定的餐饮线上线下营销是很关键的。餐饮线上线下营销怎么做呢?对于餐饮店经营者而言，以下的线上线下营销推广值得关注。
餐饮线上线下营销怎么做?这些线上线下营销推广值得关注：
线上主要是社群运营，用真诚吸引、打动客户，提升客户信任度。做渠道开拓和模式创新，增加销售渠道和销售场景。比如，现在很多餐饮品牌利用微信前一天预约，将自己的餐品配送到写字楼底直接取餐就是一个非常好的例子。
如果要做美团、大众点评等平台，这有几点思考：
首先，认真作图和文案很重要。要给受众传递美感，信息简洁让人一看就懂，餐品、场景、地址和配套服务都要说清楚。
第二，多思考用户需求和场景。用户是谁、几个人吃、吃多少。团购的话以几人餐进行区分，外卖按照“套餐-单品-汤品-饮料”进行划分。
第三，多做真实评价，邀请高等级用户和会员进行详细试吃评价。
第四，如果平台有七天保护的规则的话一定要好好利用，通过店内活动提高复购率。
第五，多上官方活动。团购、代金券、折扣、生日有礼等活动，能上就一定要申请。做活动一定要让用户关注，或者根据用户留下的信息邀请用户关注自己的公众号、微博等。
第六，美团点金等竞价投放要根据经营阶段、经营客单价、每日消费量等预估审核是否能达到自己的投放目标，而且投放也要根据店铺排名、好评率等进行比较。
第七，及时跟踪反馈顾客的情况和问题，一个差评可以抵十个好评。
第八，有条件的话，和当地平台负责人搞好关系。
线下可以和周围写字楼、办公楼、居民区合作，成本可忽略不计。
这些对小品牌经营是苦力活，但取得的效果会比其他方式更好。在此基础上进行一些线上平台和外卖平台的基础运营，同时结合自身、店铺特色进行力所能及的社群运营即可，预算占比建议维持在月经营额的5%-10%左右。对已经形成品牌的门店，可以配合一些辐射地区的新媒体营销和活动。
对大品牌而言，品牌告知就是一切形成的基础。可以结合一些外卖平台及口碑商家平台做些折扣活动，这块的预算一般根据三公里人口密度乘以其他门店或竞品门店客流和人口密度比乘以客单价的5%到10%做决策。
广告投放技巧
投放目标、投放渠道、素投放材和调研结果相结合，投放者经验、竞品的竞争关系等等都会影响到roi。
首先，投放内容一定是先品类后品牌。注意，一定不能太固执的坚持互联网思维，单次投入小、频率高、时间久才是王道，要让三公里以内的客户形成长久的记忆和刺激。
其次，一定要抓住投放节奏。在季节变化和有饮食习惯的节日时及时借势增加投放规模。
最后，一定要认真进行数据跟踪。比如投放后哪些菜品的复购率提高了，思考顾客喜欢这些菜品的原因，这时媒介能够提供的数据越完整对下次投放的提升结果影响越大。
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如果是自己做推广，需要策划、优化师、美工、本地顾问、渠道拓展等人员。
餐饮线上线下营销怎么做?以上便是相关的介绍，希望大家都能够理解。同时也要了解诸多线下营销和线下营销的方式、作用和特点，能够根据自身情况灵活选择适宜的营销方式，那么带来的效果会更好，对此，大家怎么看呢?
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