导语:最近很火的一款早餐饼,简单又美味,关键营养均衡,孩子也爱吃
五一的时候,一家人去了山西的太行山爬上,虽然高速上有点拥挤,但是也不虚此行,太行山的风景美如画,姑娘更是玩的不亦乐乎,基本上出行的这几天就是吃喝玩乐睡大觉了,说起吃,让我记忆最深的确实黄瓜了,虽然黄瓜经常吃,但是那日的黄瓜清新的让人难以忘怀,回到家中于是也买了好多黄瓜,生吃或者是凉拌,但是总是找不出的味道!
今天早晨打开冰箱发现尽然还有那么几根黄瓜安静的躺着,头脑一热买这么多,真的我有时候对自己也挺无语的!看着有点蔫儿的黄瓜,想想做个黄瓜饼吧,换个做法指不定家人还都喜欢呢!这次来个清新的吃法,用黄瓜做成小饼,用来做早餐也是相当的爽口美味哦!
对了五月也是减肥日,多吃黄瓜也可以减肥哦,还能补水呢,而且夏日胃口不好的时候可以吃点黄瓜,黄瓜中含有多种维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等等,夏天天气炎热,人们的胃口普遍不太好,多吃一些黄瓜,可以很好地补充人体的营养。
食材准备:主料黄瓜1根、鸡蛋1个、小麦面粉50g 辅料油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、水适量
详细步骤:1、黄瓜用清水洗净,搽成丝,直接切也可以
2.葱切段备用(现在的小葱都很嫩哦!)
3.把鸡蛋打入装有黄瓜丝的碗中,在加入适量的盐,搅拌均匀
4.在加入准备好的面粉继续搅拌
5.在加入适量的水,是面糊变成顺滑的能流动的面糊
6.在加入适量的鸡精拌均匀,拌好的面糊放置10分钟左右
7.锅中放少量的底油
8.倒入拌好的面糊,转动锅体使面糊均匀摊开
9.待面糊一面变金黄色,在翻面
10.待两面都变成图片颜色即可
今日份的黄瓜饼我们就做好了,希望是大家喜欢的味道吧。
今日份的黄瓜饼我们就做好了,希望是大家喜欢的味道吧。也非常感谢大家的观看,喜欢的关注我吧!每天分享不一样的家常美食哦!
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